Tampilkan postingan dengan label jakarta. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label jakarta. Tampilkan semua postingan

Selasa, 01 Agustus 2017

Cerita Kuliner Eng's resto @ Muara Karang - nuraisya blog

Perhaps many of you already know or been to this small restaurant, beseem since Eng's Resto is an old player in this business. Since 1980 Eng's was a homemade industry producing "Asinan" and "Rujak Juhi" with the name "Asinan Bandung Ci Eng", later on in the year of 2004 it established as a restaurant. Located lining up with other restaurants at Muara Karang, doesn't lessen it's customers. Eng's Resto already has it's own eminence, especially in providing high quality, modern and affordable Indonesian food.

Since 1980, wow that's quite an achievement there
Elegant and minimalist at front
"Kerupuk Ikan" or fish crackers in jars
Nothing much to describe for the interior, they manage to maximize this small place into a comfortable, modern and chic restaurant. It's so easy to fall in love with the design, too bad I didn't have the chance to take the picture of it since there's quite plenty of guests eating there at the time. So lets move onto the menus...

FOOD

Asinan Bandung Sayur
IDR 23.000
The famous dish here, typical pickled dish from Bandung. You can choose for the main ingredient between all vegetables, fruits or mix of the two. The one in the picture all vegetables except for cabbage (by request, since my stomach can't bear it). Two thumbs up for this dish, especially when accompanied with Kerupuk Mie. 

Kerupuk Mie + Bumbu
IDR 16.000
Noodle crackers only or with peanut sauce for additional price, I simply recommend for peanut sauce companion. If you like crunchy snacks, it will boost the flavor of your main dish. Even we order the second round of these.

Urap Sayur
IDR 15.000
Steamed vegetable such as spinach, bean sprouts, beans then covered with seasoned and spiced grated coconut for the dressing. The dressing is delicious and the vegetable steamed just right, cooked but not overcooked you can see it directly by their fresh color.

Lotek
IDR 15.000
You know Gado-Gado? Then you should be familiar with this dish. They basically the same, Indonesian Salad of vegetables and peanut sauce dressing. Lotek is the name of gado-gado in Sundanese and Javanese. This one is typical of gado-gado from Bandung with lettuce, cucumber, beans, bean sprouts, cabbage (another exclude), peanut sauce mixed together then sprinkled with fried onions and crackers.


DESSERTS

Es Campur
IDR 15.000
The famous Indonesian dessert, shaved ice with sliced jackfruit, coconut, grass jelly then poured with syrup and garnished with tapioca pearls.

Es Kalamur
IDR 15.000
Shaved ice with mung beans and coconut slices. This refreshing dessert is not too sweet so it will suit for you who's avoiding sugar or sweets.

Es Kacang Merah
IDR 15.000
Almost the same with Es Kalamur, only this time red beans replacing the coconut slices.

* All prices above already include Government Tax 10% (Net Price)

And that's all I can share about Eng's Resto for now. So whenever you look for good Indonesian food you can always visit this place. Or you can simply pick up your phone for delivery if you happened to live nearby. They also provide lunch boxes, catering, Nasi Tumpeng and other Indonesian snacks. For more detail you can check their website at the link below. See you later on my next posts bye ^.^


Eng's resto
Jl. Muara Karang blok O 8 Timur No. 62
Jakarta Utara
Phone: 021 669 0874

Cerita Kuliner Cheese Cake Factory For Your Christmas - nuraisya blog

Continuing my previous visit to Cheese Cake Factory at Tomang, I was invited to attend a little demonstration from the newest chef who joining Cheese Cake Factory team. The event took place at Ampera's outlet which located near Sumbangsih School, South Jakarta. As soon as we arrived Miss Glenndy kindly greet us and Mr. David showing around the outlet.

Catchy quotes about food as the background of demo stand
Cheese Cake Factory trophy for the lucky guest, nope just kidding. This was a decoration made from chocolate at the demo stand. One of the new chef's creation.
A glimpse of Ampera's outlet that afternoon
Christmas tree is a must to celebrate this jolly season
Tasty cookies, suitable for self consumption nor a perfect gift for your family and besties
GELATO.... I wish these served to be tested too...
Cake, cake and more cakes. They also provided custom decorated cakes for your special events like that Woody from Toy Story over there
A gloomy afternoon, perfect for a cup of tea and a slice of cake. But before that let's watch how to make the new dessert from Cheese Cake Factory, Kyder Torte the improved version of Carrot Cheese Cake from my previous post. Please note most of the ingredients used at Cheese Cake Factory are top notch to maintain the quality and taste of their products, so you don't have to worry paying too much they totally worth the price.

Started with the opening from Miss Glenndy
An introduction to the head chef and new chef from Cheese Cake Factory
Stood with full of confidence from the background working for the royal family in Dubai
How to make Kyder Torte (from upper left counter clockwise): greasing the first layer, repeating the first step till the 4th layer then let it cool in the freezer, preparing the glaze, coating the top layer with glaze, decorating the cake
Presenting Kyder Torte...
Along with Kyder Torte there's two more new cake's recipes to try that evening, they are Classic Coffee Layer (left) and Chocolate Raspberry (right).

 

And Lapis Legit, one of the traditional cake perfect for any feast
After watching all the demonstration performed by the chef, I can't wait any longer for the food tasting session. Let's have a bite...

Fruit Punch
IDR 35.000
Our welcome drinks, so refreshing made from orange, guava, pineapple, lime juice mixed with grenadine syrup.

Peach Tea
IDR 20.000
Peach always been my favorite amongst all flavored tea

Kyder Torte
IDR 25.455 / slice
Scrumptious carrot sponge with aromatic cinnamon and sultry chocolate couverture. More moist than the previous carrot cake, the texture so creamy and mild sweetness.
Vanilla Latte
IDR 30.000

Classic Coffee Layer 
IDR 25.455 / slice
Classic almond jacon sponge with delicate coffee butter cream and layered with chocolate ganache, topped with white chocolate glaze. Perfect for coffee and cake lover, they come in one package now as the whole cake.
Chocolate Raspberry
IDR 25.455 / slice
Fresh raspberry compote in between luxurious chocolate layers and white chocolate as the base. The sour compote combined with the chocolate coating resulting in a perfect balance in taste.

* All prizes above are subject to government tax 10% and service 5%
Actual portion size of cakes are bigger, the pictures above for cake testing only


Last but not least Seasonal Cake Pops and Hampers. They're called seasonal cake pops not without cause, they're only available for certain seasons such as christmas and chinese new year. These cute pops made from chocolate cake come with various coating and design. They maybe small but they taste great. And for hampers or parcel. It's probably a little late to write this down now since Christmas already at your front door, completely my fault for the late post. But for you who's still looking for hampers for your relatives Cheese Cake Factory is one good option, but again in hoping they're still available since they run out fast. That conclude my visit to cake testing at Cheese Cake Factory Ampera. For more information please do check theirwebsite, you can find the link below. Or you can come directly to the nearest outlet. Thank you Cheese Cake Factory and all the nice staffs (good services as always).


Cheese Cake Factory
Jl. Ampera Raya no. 17
Cilandak
Jakarta Selatan

Phone: 021 7883539

Senin, 15 Mei 2017

Cerita Kuliner Kamakura - Japanese Cafe @ Pantai Indah Kapuk - nuraisya blog

Liburan kali ini membawa kami ke kafe mungil di daerah PIK dengan salah satu menu dessert andalan-nya berupa pancake ala Jepang yang lembut dan tebal. Buat penggemar pancake tentu saja hal ini tidak bisa dilewatkan begitu saja, yang berakhir dengan keputusan untuk mampir ke Kamakura Japanese Cafe ini. Yang perlu diperhatikan bila bertepatan jam makan siang agak susah untuk dapat tempat di sini mengingat ukuran cafe yang agak mungil.

Penampakan dari Japanese Pancake
Kamakura Japanese Cafe
Tampak depan Kamakura Japanese Cafe
Interior kafe yang minimalis
Beraneka majalah yang disediakan untuk mengisi waktu sampai makanan tiba
Stiker-stiker yang tersebar di hampir segala penjuru kafe

Setelah menunggu beberapa waktu, hidangan yang kami pesan pun siap disajikan (pancake ala Kamakura membutuhkan waktu kira-kira 20 menit, untuk mendapatkan tekstur yang sempurna). Karena tujuan semula ke sini memang khusus untuk cemal-cemil jadi tidak ada makanan berat yang kami pesan menjelang sore itu.


PANCAKES





STRAWBERRY TEA PANCAKE
IDR 48.000
Pancake pilihanku hari itu adalah Strawberry Tea Pancake (agak berbeda dari gambar di menu, mungkin ada bahan yang sudah habis), pancake lembut dan tebal (lagi-lagi tidak setebal di buku menu, tapi tetap jauh lebih tebal dari pancake yang sering kita temui) dengan rasa original yang tidak terlalu manis dilengkapi dengan topping es krim vanilla dan saus strawberry yang cenderung asam dan segar merupakan perpaduan yang pas untuk yang tidak terlalu suka makanan yang terlalu manis. Love it!




KAMAKURA MATCHA STYLES PANCAKE
IDR 53.000
Makanan berikutnya yang dicoba adalah pancake andalan dari Kamakura, sesuai namanya pancake tebal dan lembut ini hadir dengan rasa matcha (green tea, maaf untuk foto yang sudah agak luber). Toppingnya kali ini cukup lengkap dengan kacang merah, es krim vanilla, chips dan puree dari ubi. Untuk pancake dan puree-nya (sukaa...) tidak manis yang diimbangi dengan sirup homemade manis untuk menyeimbangkan keseluruhan rasa dari hidangan pancake yang rumit ini (mungkin agak terlalu manis untuk yang tidak terlalu suka manis seperti aku, tapi teman makanku sih suka).


SIDEDISH


POTATO WEDGES
IDR 28.000
Kalau hidangan yang satu ini sepertinya tidak perlu penjelasan panjang lebar, kentangnya gurih dan renyah pas banget buat cemilan teman ngobrol sekaligus ganjal perut.


DRINK



GINGER ALE
IDR 10.000 
(harga ekonomis, bila dipesan bersama dengan makanan)
Minuman soda dengan sirup homemade dengan bahan dasar jahe. Enak dan segar untuk diminum di tengah udara yang panas hari itu. Ditambah dengan harga ekonomis bila dipesan bersamaan dengan makanan utama ataupun pancake.

*Semua harga di atas sebelum dikenakan biaya servis 5% dan pajak 10%

Waktu tidak terasa berlalu, tapi tidak untuk jam ini (alias stuck) sempat tertipu sebentar...
Tidak terasa waktu berlalu dengan cepat, saatnya untuk lanjut ke tempat berikutnya. Secara keseluruhan tempat ini sangat nyaman, selain makanannya enak dan cocok di lidah (penggemar masakan Jepang juga soalnya), pelayan-pelayannya juga ramah. Sekian liputan untuk Kamakura PIK, sampai ketemu di lain waktu ^.^


Kamakura - Japanese Cafe
Ruko Garden House blok A/10
Pantai Indah Kapuk
Tel. 08158354707
Instagram: @kamakura_pik

Kamis, 20 April 2017

Cerita Kuliner Guten Morgen - Coffee Lab & Shop @ Tomang - nuraisya blog

Guten Morgen! Good Morning! Selamat Pagi! Salam menyambut pagi yang cerah, apalagi kalau ditambah menu yang lezat dan bunga yang segar dari Guten Morgen - Coffee Lab & Shop. Coffee shop yang mungil dan cantik ini menambah perbendaharaan tempat nongkrong di daerah Tomang, wilayah kekuasaan dan beredar sehari-hari. Sejak buka entah sudah berapa kali mampir ke sini entah bareng keluarga atau bareng pacar ehem... Oke lanjut, tempat-nya mungkin agak susah ditemukan untuk yang kurang familiar dengan daerah Tomang, patokan mudahnya jika masuk dari belokan sebelum restoran Central Tomang, tinggal lurus sampai mentok pertigaan lalu belok kanan sedikit posisi di sebelah kanan jalan tepat di seberang SMAN 23.

Makanan dan minuman disajikan dalam wadah yang cantik, instagrammable istilah bekennya...
Melongok ke dalam tampilan toko ini mungil tapi nyaman banget, bikin makin betah berlama-lama di sini. Hampir semua perabotnya bergaya country dihiasi dengan bunga dan tanaman hidup di segala penjuru mempercantik coffee shop ini. Untuk yang merokok tersedia juga tempat makan di teras toko walaupun jumlahnya agak terbatas. Dan di bagian belakang toko terdapat satu ruangan kaca terpisah yang merupakan penghuni lain dari toko ini, Mimsy Botanical: Gift and Flower Atelier. Konon kita bisa membeli tanaman hias ataupun belajar untuk ketrampilan merangkai bunga hidup maupun yang sudah dikeringkan di ruangan ini.

Tampilan bagian dalam Guten Morgen di malam hari
Pojok kreatif, dimana kita bisa menyalurkan bakat doodling ke gelas-gelas kertas yang disediakan
Penataan dekor yang ciamik
Mari kita lanjut untuk icip-icip makanan yang dihidangkan di sini. Sistemnya kita ordering ke counter dan bisa memilih untuk open bill dulu atau langsung bayar saat memesan. Setelah itu menunggu makanan disiapkan sambil ngobrol dan menyeruput kopi, tergantung makanan yang dipesan beberapa ada yang memakan waktu cukup lama dalam penyajian. Sedikit tips sebelum mulai makan, jika ingin mengambil tisu, peralatan makan tambahan, segelas air mineral, atau sekedar menambah rasa dengan bumbu tambahan bisa mengambil langsung ke meja kabinet kecil di seberang meja counter.


FOOD


MONG KOK NOODLE
IDR 45.000
Meskipun namanya noodle tapi tampilan dan rasanya kwetiau banget karena yang dimaksud adalah rice noodle, sejauh ini merupakan makanan favorit. Bumbu kwetiau maupun daging sapinya pas banget, apalagi ditambah dengan saus cabai yang disajikan bersamaan semakin menambah kelezatan hidangan ini. Must try!

GUTEN MORGEN SAUSAGE
IDR 42.000
Berikutnya adalah sosis ala guten morgen, yang rasanya kaya akan rempah. Makanan berikut non halal karena berbahan dasar daging babi, lebih tepatnya sosis babi Herby German. Hampir semua anggota keluarga memfavoritkan hidangan yang satu ini. 

CHASHU DONBURI (LARGE)
IDR 48.000
Nasi dengan topping irisan daging perut babi dengan saus kecap, telur mata sapi dan irisan rumput laut. Tersedia dalam dua porsi, porsi besar dan kecil. Cocok buat yang mau makan kenyang, karena porsinya agak padat dibandingkan hidangan lainnya.

CHASHU DONBURI (SMALL)
IDR 38.000

GUTEN MORGEN SALAD
IDR 35.000
Salad ala guten morgen, potongan horenzo (bayam Jepang) segar, tomat cherry dengan irisan daging babi panggang (non halal), taburan kacang wijen dan racikan minyak wijen. Katanya sih salah satu bahan saladnya bunga yang bisa dimakan, bayangannya sih bunga ala-ala Suzana gitu tapi kayaknya tangkai lunaknya saja. Tapi tetap lezat banget untuk ukuran sayur yang berpadu dengan rasa gurih babi panggang manis, sayang porsinya sedikit sekali.

TUNA MAYO CROISSANT
IDR 32.000
Croissant panggang berisi tuna mayo dan irisan tomat cherry. Salah satu hidangan ringan untuk cemilan sore.

BROOKLYN POTATO FRIES
IDR 22.000
Seporsi kentang goreng bertabur nori cincang ditemani saus keju. Cemilan yang pas untuk temen ngobrol, kalau pribadi sih lebih suka nyemil kentang goreng ditemani saus tomat atau sambal.



DRINKS


KAFFEE CUBES
IDR 40.000
Minuman favorit selain tampilannya yang cantik, kopi yang berbentuk bongkahan es ini disajikan berdampingan dengan segelas susu cair. Cukup dengan menuangkan susu ke gelas kopi dan diaduk, jadilah es kopi susu yang lezat. Must try!

HOT CHOCO MILK
IDR 35.000
Susu coklat hangat, minuman yang selalu jadi pelipur lara di kala suka dan duka. Favorit sepanjang masa deh, coklat di sini enak ga terlalu manis jadi coklatnya lebih terasa.

PREMIUM TEA (WILD BERRIES)
TEAPOT FOR SHARING
IDR 45.000
Sepoci teh seduhan wild berries (beri liar), pertama minum mungkin rasanya agak aneh asem-asem gimana gitu. Tapi semakin diseruput ternyata rasanya enak dan segar, mirip teh rosella. Juga tersedia dalam rasa green tea, genmaicha, moroccan mint, earl grey, dan chamomile.

*Semua harga di atas sudah termasuk pajak 10%

Enjoy our coffee & flowers :)
Yak, sekian sharing tentang tempat nongkrong yang satu ini. Secara garis besar makanan, tempat, dan pelayanan dari Guten Morgen sangatlah memuaskan. Secara pribadi pasti akan balik lagi ke sini, apalagi belum sempat coba kue-kuenya. Bagaimana dengan kalian?


Guten Morgen - Coffee Lab & Shop
Jl. Mandala Utara No.29C
Tomang
Jakarta Barat
Tel. 0878 8577 6188
Instagram: @gutenmorgencoffeelab